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Sélection du produit
Ingrédients Puratos
De quel type d'ingrédient avez-vous besoin?
Fondants & Fudges
Aucun petit gâteau, aucune beignet ou aucun brownie n'est complet sans son glaçage ou son fudge. Les glaçages et les fudges Puratos peuvent être utilisés pour rehausser tous les produits de boulangerie et de pâtisserie, et ainsi vous permettre de satisfaire les exigences et les attentes de vos clients.
Mélanges pour mousses et bavarois
Nos mélanges pour mousse et bavaroise vous permettent de créer des desserts délicieux et sophistiqués, quels que soient leur taille, leur forme ou leur type. De plus, il y a moins de déchets, car vous pouvez garantir une qualité constante pour chaque cuisson, chaque lot et chaque fois.
Mélanges pour cakes et biscuits
Les mélanges pour cakes et biscuits Puratos vous permettent de réaliser une gamme infinie de desserts avec facilité, rapidité et de manière économique.
Mélanges pour pâtisserie fine
Nos mélanges de pâtisseries fines donnent à vos produits une touche exquise qui vous distingue de la concurrence. Nos mélanges vont de la pâtisserie française à des produits plus globaux et offrent de nombreuses opportunités pour les créations de chocolat, pâtisserie et confiserie.
Mélanges pour crèmes pâtissières
Nos crèmes pâtissières vous permettent de créer de délicieux desserts sophistiqués, quels que soient leur taille, leur forme ou leur type. De plus, il y a moins de déchets, car vous pouvez garantir une qualité constante pour chaque cuisson, chaque lot et à chaque fois.
Nappages
Les glaçages et gelées Puratos apportent une valeur ajoutée brillante et pratique aux applications de pâtisserie et de boulangerie. Nos produits ne servent pas uniquement à renforcer la couleur, la beauté et l'attrait, ils améliorent également le goût et la texture et prolongent la fraîcheur.
Fourrages
Enchantez les consommateurs avec des fourrages exceptionnels pour vos produits de boulangerie., comme les fourrages aux fruits, ainsi que les populaires fourrages au chocolat, aux noix ou à la crème pour vos applications et vos processus.
Crèmes à fouetter végétales
Les crèmes à fouetter végétales Puratos vous permettent de différencier vos produits par le goût et l’innovation.
