Histoire du chocolat
Nous avons la passion du chocolat, en particulier les chocolats d'origine provenant de diverses régions du monde. Nous offrons une gamme complète, allant de produits faits de chocolat 100 % biologique, de chocolat équitable ou de véritable chocolat belge Belcolade, à une large palette de chocolats de haute qualité produits localement. Nous produisons également des fourrages et des composés de chocolat pour toutes les applications de boulangerie, de pâtisserie et de chocolaterie.
Centre d'excellence
Notre passion pour le chocolat ne s'arrête pas là.
Notre Centre du Chocolat est situé à Erembodegem, près d'Alost, où nous partageons toutes nos connaissances sur le chocolat et sa production.
Le Centre du Chocolat organise des séances de formation et des séminaires où vous pouvez apprendre auprès de quelques-uns des plus grands chefs chocolatiers et pâtissiers. Combinant l'expertise et le savoir-faire technique pour l'élaboration des saveurs et la production, notre Centre du Chocolat travaille également au développement de nouveaux produits, de nouveaux procédés et de nouvelles technologies avec leurs fournisseurs d'équipement et leurs partenaires.
Vous souhaitez en savoir plus sur le Centre du Chocolat? Rendez-vous sur notre page Contact.
