Crème
Notre gamme d'onctueux fourrages à la crème pour les produits de boulangerie et de pâtisserie comprend notamment la vanille, le caramel, le citron et le cheesecake. Chaque fourrage procure d’exquises sensations veloutées.
Fruit
La gamme de fourrages aux fruits reflète l’arc-en-ciel de couleurs et de goûts que l’on trouve dans la nature. Au lieu de baies cultivées, Puratos choisit des baies sauvages, au goût plus riche et plus dense.
Chocolat et noix
Les qualités gustatives sont au cœur de chaque étape de l'élaboration des fourrages au chocolat, de la sélection minutieuse de nos cacaos à l'incorporation de véritable chocolat belge.
Fourrages
Produits
Topfil Finest Cerise 70%
Fourrages
Fourrage aux cerises Premium avec 70 % de cerises pour les pâtisseries et les produits de boulangerie.
CT Belcolade Chocodrops C501/U:K10
Cacao-Trace, Véritable chocolat belge, Fourrages
Chocolat noir en grains pour accompagner cakes, muffins et pâtes levées.
Carat Nutolade 13
Masses à glacer et à décorer, Fourrages
Fourrage au cacao et noisettes sans palme pour des applications boulangerie et pâtisserie divers
Sélection du produit
Centre de Compétence en Boulangerie Industrielle
Le Centre de Compétences en Boulangerie Industrielle offre aux clients l'équipement, les outils et l'expertise nécessaires pour développer des solutions de boulangerie précises et expérimenter de nouvelles applications avant de démarrer la production.
Centre d'Innovation
Puratos a pour vocation d'aider ses clients à créer les produits et les solutions qui permettront à leur entreprise de prospérer. Pour réaliser cette ambition, nous pouvons compter sur notre Centre d'Innovation.
