Muffins aux marrons

Pâte

Mélangez à la main le Tegral Satin Cream Cake, l'œuf entier, l'eau, le beurre, la vanilline et la levure chimique. Battez ensuite le mélange à vitesse moyenne pendant 5 minutes jusqu'à consistance mousseuse. Ajoutez les vermicelles et les CT Belcolade Chocodrops C501/U:K10 et incorporez à la main au mélange. Selon la forme, répartissez la masse à l'aide d'une poche à douille.

Exemples de décor

• Abricot et glaçage au fondant. Dessinez des visages avec Scrivosa.
• Mélanger le Cryst-o-fil et les vermicelles (rapport 3:1) jusqu'à consistance mousseuse et appliquer avec la buse. Décorer d'un brin de vermicelle.