Le S500 CL est le produit de boulangerie polyvalent le plus propre du marché, conçu spécifiquement pour le pain frais. Il offre aux clients une totale tranquillité d’esprit et il a été prouvé qu’il offre une qualité supérieure constante dans toutes les applications. Des pains croustillants aux variétés molles et feuilletées, le S500 CL fonctionne dans toutes les applications. Le S500 CL offre une plus grande tolérance de pâte à chaque étape du processus et offre une forme uniforme, un volume important et une excellente montée au four. Les clients seront satisfaits de l’apparence fraîche et constante de chaque pain.
- Une plus grande tolérance à la pâte à chaque étape du processus
- Forme uniforme, grand volume et fissure de four exceptionnelle
- Étiquette plus propre
Pays de production: CH
Ingrédients
gluten de FROMENT, farine de FROMENT IPS, dextrose, farine de malt [ORGE], poudre de fruit d’acérola sur base de maltodextrine, enzymes
