Mis au point spécialement pour les croissants et les pâtes feuilletées de la gamme de produits Naturel. Feuilletage optimal et grand volume. Sans additif et approuvé pour le label Naturel / IP-SUISSE. La meilleure qualité et fiabilité avec la dernière technologie pour améliorants.
- feuilletage optimal et meilleur volume pour les croissants et pâtes feuilletées labellisés Naturel
- mis au point spécialement pour les croissants
- longue stabilité à la congélation et développement optimal au four
- bonne conservation
- mie tendre et courte en bouche
- Clean Label sans additifs E
Pays de production: CH
Ingrédients
farine de FROMENT IPS, gluten de FROMENT, enzymes
