Pour une mie tendre et une croûte fine. Pour un arôme et un goût de lait et de beurre plus prononcés, davantage d’humidité, de douceur et de couleur. Améliorant Naturel à base de lait écrémé et de petit-lait en poudre.
- ne fait pas de poussière
- pour une structure fine de la mie
- se conserve plus longtemps
- affine la croûte
- favorise la fermentation
- qualité constante du produit
Pays de production: CH
Ingrédients
BABEURRE en poudre, LACTOSE, dextrose
