Vitrage froid de haute qualité prêt à l’emploi au goût et à l’apparence neutres, conçu pour être appliqué sur des surfaces planes horizontales. Offre une brillance parfaite et un effet miroir de qualité supérieure et constante au fil du temps. Le Miroir L’Original Neutre peut facilement être mélangé à différentes couleurs et textures telles que le chocolat Belcolade, le PatisFrance Praliné, les fruits ou les noix, pour créer des applications uniques et le ton précis de brillance que vous souhaitez (du style ultra brillant au style plus « satiné »). Très polyvalent, vous pouvez également utiliser Miroir L’Original Neutre comme ingrédient dans la préparation de la ganache ou de la pâte de fruits.
- Augmentez l’attrait visuel des produits finis avec un effet miroir brillant incomparable
- Excellente stabilité et stabilité au gel et à la décongélation, texture lisse, et une sensation crémeuse en bouche
- Prêt à l’emploi sans avoir besoin de chauffer, mélangez et appliquez pour conserver la fraîcheur des mousses et des bavarois
Pays de production: BE
Ingrédients
eau, sucre, sirop de glucose, gélifiant (pectines), acidifiant (acide citrique), conservateur (sorbate de potassium)
