Pour un pain spécial blanc délicieux, la combinaison harmonieuse du soja et des graines de tournesol.
- goût délicieux grâce au soja égrugé et aux graines de tournesol
- avec de précieux éléments nutritifs: protéines, vitamine B, fibres alimentaires
- pour pains normaux, petits pains, baguettes et croissants
- se conserve longtemps et garde son caractère croustillant
- grandes tolérance et stabilité à la fermentation
- manipulation simple et pâtes usinables
Pays de production: CH
Ingrédients
farine de FROMENT, SOJA égrugé, graines de tournesol, farine de malt torréfiée [ORGE], sel iodé, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), dextrose, farine de malt [ORGE], agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
