Prémélanges Easy pour pain noir multigrains rustique avec diverses sortes de céréales: froment, soja, seigle, avoine, orge et épeautre.
- goût rustique délicieux avec un très grand bouquet de céréales
- longue conservation et volume important
- grandes tolérance et stabilité à la fermentation
- manipulation simple et pâtes usinables
Pays de production: CH
Ingrédients
SOJA égrugé, farine de SEIGLE, flocons de FROMENT malté, flocons d’AVOINE, farine d’ÉPEAUTRE, ORGE égrugé, huile végétale (palme), sel iodé, gluten de FROMENT, farine de malt torréfiée [ORGE], PETIT-LAIT en poudre, farine de FROMENT, émulsifiant (esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono- et diglycérides d’acides gras), dextrose, protéines de LAIT, farine de malt [ORGE], agent de traitement de la farine (acide ascorbique), enzymes
