Le Chantypak est une garniture fouettée au goût de vanille connue pour sa polyvalence. Elle s'incorpore facilement aux garnitures, ganaches et mousses pour pâtisseries comme les éclairs, mais peut également être utilisée pour décorer des gâteaux ou comme topping pour des desserts. De par sa haute stabilité, il reste Vos applications restent fraîches plus longtemps au réfrigérateur ou au congélateur. Chantypak peut être fouetté jusqu'à 3,5 fois son volume d'origine et les applications bénéficient de son effet stabilisant.
Pays de production: BE
eau, huile de palmiste totalement hydrogénée, sucre, stabilisant (sorbitol (E420), hydroxypropylcellulose (E463), alginate de sodium (E401)), PROTÉINE DE LAIT, émulsifiant (esters d'acide tartrique mono- et diacétyl de mono- et diglycérides d'acides gras (E472e), LÉCITHINE DE SOJA (E322), polysorbate 60 (E435)), sel, arôme, colorant (carotènes végétaux (E160a
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