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Mission to Mars Programm

Niemand kann die dringende Notwendigkeit ignorieren, unseren globalen ökologischen Fussabdruck zu reduzieren. Klimawandel, intensive Lebensmittelproduktion, schädliche Emissionen sind nur einige der vielen Herausforderungen, die es zu bewältigen gilt. Das Bewusstsein dafür wächst auch in unserem Unternehmen, bei unseren Kunden und bei den Verbrauchern.

Aus diesem Grund hat Puratos das ehrgeizige «Mission to Mars»-Programm gestartet, in dem wir uns vorstellen, dass zukünftige Siedler auf dem Mars Zugang zu gesunden, nahrhaften Backwaren haben. Dazu gehört die Einrichtung eines hochmodernen Forschungsprogramms und eines FoodTech-Zentrums, PuraDome, wobei wir die härtesten Bedingungen des Planeten Mars als unsere aussergewöhnliche Inspiration nutzen.

Wir sind überzeugt, dass unsere Entdeckungen aus diesem Experiment zu erstaunlichen, innovativen Anwendungen führen und uns helfen werden, auch in Zukunft gesunde, nahrhafte und schmackhafte Nahrungsmittel für das Leben auf der Erde bereitzustellen. Durch bahnbrechende Wissenschaft und neue Technologien werden wir unseren Kunden helfen, ihr Geschäft nachhaltiger auszubauen, indem wir insgesamt einen positiven Einfluss auf die gesamte Produktionskette von Brot, Kuchen und Schokolade haben.

Vorteile auf die Erde bringen

Weizen mit wenig Wasser anbauen

 
Bei weniger Regen und mehr Dürre steht der Wasserverbrauch unter Druck. Mit unserem hermetisch geschlossenen System und der vertikalen Landwirtschaft glauben wir, dass wir Weizen mit nur einem Bruchteil des normalerweise benötigten Wassers anbauen können. Diese Technologie könnte auch in dicht besiedelten Gebieten der Erde eingesetzt werden, in denen Ackerland nicht immer verfügbar ist, oder in Regionen mit extremen Temperaturen.
Weizen

10x effizienter

Geringerer Einsatz von Stickstoff und Düngemitteln

 
Heute bringen Landwirte Nährstoffe in Form von Düngemitteln auf ihren Feldern aus, die den Pflanzen den Stickstoff und Phosphor liefern, den sie brauchen. Wenn Stickstoff und Phosphor jedoch nicht vollständig von den wachsenden Pflanzen genutzt werden, können sie auf den Feldern verloren gehen und sich negativ auf die Luft- und Wasserqualität auswirken. Wir glauben, dass wir zehnmal effizienter sein und den Einsatz von Stickstoff und anderen Düngemitteln reduzieren können.

5-6x an der gleichen Stelle

Schnellere Erntezeiten und höhere Erträge

 
In der SpaceBakery werden wir die Wachstumsbedingungen von Pflanzen untersuchen und optimieren können. Dies könnte zu einer schnelleren Ernte, höheren Erträgen und einer qualitativ besseren Ernte bei effizienterer Nährstoffnutzung und ohne Verluste durch Insekten oder Pflanzenpathogene führen.

Bestäubung durch Nanodrohnen

 
Weizen vermehrt sich nur mithilfe des Windes, was in einer geschlossenen Umgebung leicht zu simulieren ist. Die Wellenlänge des Lichts in den Behältern macht es den Bienen jedoch unmöglich, Farben zu sehen und den Pollen in den blühenden Pflanzen zu finden. Daher werden wir uns mit dem Einsatz von Nanodrohnen zur Bestäubung befassen. Wir hoffen natürlich, dass die Bienen nie aussterben werden, da dies das Ende der Menschheit bedeuten könnte, aber vielleicht könnte die Nanodrohnentechnologie unseren Bienen in Zukunft helfen, zu überleben.

Optimieren Sie Ihren Energieverbrauch

 
Um Energie so effizient wie möglich zu nutzen, untersuchen wir das Potenzial des Brotbackens mit Mikrowellentechnologie und Ohmscher Heizung. Wir erforschen, wie wir die Nebenprodukte, die wir erzeugen, wie Stroh, Spreu und Kleie, wiederverwenden können, um Abfall zu vermeiden und zu einer Kreislaufwirtschaft mit kontinuierlicher Nutzung von Ressourcen beizutragen.

Wir bei Puratos sind fest davon überzeugt, dass erfolgreiche Kooperationen das Wachstum des Programms «Mission to Mars» vorantreiben und der Erde ausserordentliche Vorteile bringen können. Unterstützen Sie uns bei unserem Engagement für einen besseren und gesünderen Planeten.

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Unsere Verpflichtungen Ihnen und zukünftigen Generationen gegenüber

Wir sind bestrebt, einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft zu haben und nehmen diese grosse Verantwortung nicht auf die leichte Schulter. Mit unserem Engagement für Sie und zukünftige Generationen setzen wir auf ein ganzheitliches Betriebsmodell, das nachhaltig, respektvoll und ausgewogen ist.

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Gesundheit & Wohlbefinden

Wir möchten eine proaktive Rolle spielen, indem wir Produkte und Lösungen zur Herstellung von nützlichen und nährstoffreichen Lebensmitteln auf dem Markt anbieten. Deshalb legen wir einen besonderen Wert auf gesunde Ernährung.

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