Sapore Rigoletto Sauerteig

Sapore Rigoletto bietet Ihrem Brot ein langanhaltendes, geröstetes Frischearoma. Es bietet geröstete Sauerteignoten, die in dünnem Krustenbrot wie Hamburgerbrötchen vorherrschen. Sapore Rigoletto ist inaktiv und in Pulverform und kann Ihrem Rezept hinzugefügt werden, was einen guten Geschmack bei niedriger Dosierung garantiert. Es eignet sich perfekt als Zugabe zu Ihrem weichen und knusprigen Weissbrot wie Hamburgerbrötchen.

  • Perfekt, um Ihrem Brot eine geröstete Frische zu verleihen
  • Einfach in Pulverform zu verwenden
  • Grossartig für die Verwendung in weichem und knusprigem Weissbrot

In der Backstube werden Vorteige erst seit etwas mehr als 100 Jahren eingesetzt. Vor allem in Nordamerika und England ist diese Brotherstellungsart traditionell verankert, wo das Brot im Holzofen gebacken wird. Dies verleiht dem Brot einen herrlich-feinen Röstgeschmack. Sapore Rigoletto gibt Ihrem Brot genau dieses authentische Geschmacks- und Aromaprofil aus dem Holzofen!

Kundenvorteile

  • Geschmacksprofil: frisch gebackenes Holzofenbrot, röstartig
  • Aromaprofil: frisch gebackenes Holzofenbrot, röstartig
  • Traditionelle Herkunft: England
  • 100% natürlicher Sauerteig
  • gebrauchsfertig

Konsumentenvorteile

  • vegan
  • ohne Palmöl

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Produktionsland: BE

Zutaten

fermentiertes WEIZENMEHL

Sapore Rigoletto bietet Ihrem Brot ein langanhaltendes, geröstetes Frischearoma. Es bietet geröstete Sauerteignoten, die in dünnem Krustenbrot wie Hamburgerbrötchen vorherrschen. Sapore Rigoletto ist inaktiv und in Pulverform und kann Ihrem Rezept hinzugefügt werden, was einen guten Geschmack bei niedriger Dosierung garantiert. Es eignet sich perfekt als Zugabe zu Ihrem weichen und knusprigen Weissbrot wie Hamburgerbrötchen.

  • Perfekt, um Ihrem Brot eine geröstete Frische zu verleihen
  • Einfach in Pulverform zu verwenden
  • Grossartig für die Verwendung in weichem und knusprigem Weissbrot

In der Backstube werden Vorteige erst seit etwas mehr als 100 Jahren eingesetzt. Vor allem in Nordamerika und England ist diese Brotherstellungsart traditionell verankert, wo das Brot im Holzofen gebacken wird. Dies verleiht dem Brot einen herrlich-feinen Röstgeschmack. Sapore Rigoletto gibt Ihrem Brot genau dieses authentische Geschmacks- und Aromaprofil aus dem Holzofen!

Kundenvorteile

  • Geschmacksprofil: frisch gebackenes Holzofenbrot, röstartig
  • Aromaprofil: frisch gebackenes Holzofenbrot, röstartig
  • Traditionelle Herkunft: England
  • 100% natürlicher Sauerteig
  • gebrauchsfertig

Konsumentenvorteile

  • vegan
  • ohne Palmöl

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