11 Dez. 2023
Unsere Bäckereischulen gehen über die Vermittlung von Fertigkeiten hinaus und konzentrieren sich darauf, Träume zu fördern und die Leidenschaft junger Talente zu feiern. Als unsere geschätzten Kunden spielen Sie eine entscheidende Rolle - das Angebot von Praktika oder Arbeitsplätzen für diese Schüler hat nicht nur Auswirkungen auf das Leben, sondern bringt auch außergewöhnliche Talente in die gesamte Branche.
Helfen Sie uns, Innovationen für das Gute zu schaffen und einen positiven Einfluss auf die Welt zu haben. Lassen Sie uns gemeinsam die Bäcker von morgen fördern und den Planeten voranbringen.
Es ist genau ein Jahrzehnt her, dass wir in Mumbai, Indien, mit dem Bau der ersten unserer Bäckerschulen begonnen haben. Seitdem haben wir offiziell die Bakery Schools Foundation gegründet, insgesamt zwölf Schulen auf der ganzen Welt eröffnet und über 400 Schüler mit zahlreichen neuen Fähigkeiten ausgestattet, von denen nicht nur sie persönlich, sondern auch die Menschen in ihrem Umfeld profitieren. Die Mission unserer Bäckereischulen, die bis heute unser Leitstern ist, besteht darin, durch unser einzigartiges Ausbildungsprogramm einen bedeutenden Einfluss auf das Leben junger Menschen zu haben. Dies ist einer der wichtigsten Aspekte unseres Engagements für die Gemeinschaften, in denen wir tätig sind.
Ein Problem verwandeln...
Aber die Bakery School Foundation fördert nicht nur diese lokalen Gemeinschaften. Genauso wichtig sind die Vorteile, die sie unseren Kunden und der Bäckerei-, Konditorei- und Schokoladenbranche im Allgemeinen bietet. Einer der Auslöser für die Gründung der Stiftung war unsere Beobachtung, dass es an qualifizierten Arbeitskräften mangelt - eine Tatsache, die die Fähigkeit unserer Kunden zu wachsen und zu gedeihen untergräbt. Die Bäckereischulen zielen daher darauf ab, die Talente und die Kreativität zu fördern, die diese Bereiche der Lebensmittelindustrie wirklich brauchen.
...IN EINE CHANCE
In der Praxis bedeutet dies, dass wir für unsere Absolventen schon bald nach dem Ende ihres Studiums gut geeignete Stellen finden. Einige entscheiden sich für eine Ausbildung bei Puratos selbst, aber viele andere beginnen eine Karriere bei Kunden oder gründen sogar ihr eigenes Unternehmen. Für die Bäckereien und Konditoreien, mit denen Puratos bereits zusammenarbeitet, hat die Einstellung eines Absolventen der Bäckereischule mehrere Vorteile.
Sie haben nicht nur relevantes und aktuelles theoretisches Wissen erworben, sondern verfügen auch über eine Fülle praktischer Erfahrungen, Kreativität, Ehrgeiz und Potenzial. Denn um überhaupt in eine Bäckereischule aufgenommen zu werden, mussten sie viele dieser Eigenschaften vorweisen.
Darüber hinaus erwerben viele Studenten während ihrer zweijährigen Ausbildung bei uns auch zusätzliche übertragbare Kenntnisse, die für ihre zukünftigen Arbeitgeber von Nutzen sind, z. B. in den Bereichen Betriebswirtschaft, IT, Sprachkenntnisse und Kommunikation. Unsere Kunden profitieren also sowohl innerhalb als auch außerhalb der Küche!
Und schliesslich lernen unsere Schüler während ihrer Zeit an der Bäckereischule natürlich auch die Produkte und Menschen bei Puratos kennen, was bedeutet, dass sie diese auch zum Nutzen der Bäcker, Konditoren und Chocolatiers einsetzen können, die sie nach ihrem Abschluss einstellen.
MEHR MENSCHEN PROFITIEREN
Die Fähigkeit unserer Bäckereischulen, den Schülern, ihren Familien und Gemeinschaften, unseren Kunden und darüber hinaus auf so vielfältige Weise einen Mehrwert zu bieten, ist ziemlich einzigartig. Deshalb bereiten wir die Eröffnung von drei neuen Bäckereischulen in der Türkei, Äthiopien und der Dominikanischen Republik im Jahr 2024 vor.
Sind Sie daran interessiert, einen unserer Bäckereischulabsolventen in Indien, Brasilien, Mexiko, Südafrika, Rumänien, Portugal, auf den Philippinen, in den Vereinigten Staaten, im Libanon, in El Salvador oder Vietnam einzustellen? Nehmen Sie Kontakt mit uns auf!
