Brote für die Grillsaison

9 Jan. 2025

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Mit dem Beginn der warmen Jahreszeit startet auch die beliebte Grillsaison. Neben Fleisch, Fisch, Käse oder vegetarischen sowie veganen Alternativen ist Brot eine beliebte Beilage zu Gegrilltem.

Brot gewinnt in der Sommer-Saison zunehmend an Bedeutung und kann mit innovativen Aromen und ansprechenden Toppings verfeinert werden, die perfekt zur Jahreszeit passen. Zeigen Sie Ihren Kunden und Kundinnen, wie veredeltes Brot ein neues Geschmackserlebnis bieten kann – ideal für die Grillsaison.

GrainDesign

Innovative Körner- und Saatendekore

In unserer visuell orientierten Welt ist die ansprechende Präsentation von Lebensmitteln entscheidend, um Verbraucher anzulocken und zu begeistern. Brot geniesst dabei weltweit eine besondere Wertschätzung der Menschen. Es ist daher wichtig, dass Backwaren nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch unwiderstehlich aussehen. Die visuelle Attraktivität von Backwaren ist ebenso bedeutend geworden wie ihr Geschmack.

Ein wesentlicher Faktor für die ansprechende Optik von Broten ist die Dekoration mit Körnern und Saaten. Diese Toppings sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen. Sie verleihen dem Brot eine zusätzliche Textur und machen es optisch ansprechender. Darüber hinaus bieten sie eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Nährstoffen, die das Brot noch gesünder und schmackhafter machen. Die Vielfalt der Körner und Saaten ermöglicht es, kreative und einzigartige Brote zu gestalten, die die Kundschaft begeistern werden.

Hier kommt GrainDesign ins Spiel – eine innovative Lösung, die darauf abzielt, Backwaren sowohl optisch als auch geschmacklich zu veredeln.

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Garlion - NEU!

Garlion überzeugt die Kunden und Kundinnen durch seinen würzigen Knoblauch-Zwiebel-Geschmack. Weiter enthält die Mischung auch roten Quinoa, mit Salz überzogener Sesam und mit Salz überzogener schwarzer Sesam. Perfekt für den Sommer und die Grillsaison!

Darüber hinaus verleiht Garlion einfachen Broten wie Sandwich-Broten oder Burger Buns das gewisse Etwas und hebt die auf ein neues Geschmacksniveau.

Tricolore

Tricolore ist ein einzigartiges Trio aus Kürbiskernen, rotem Quinoa und gerösteten Sonnenblumenkerne. Diese wunderschöne Farbexplosion ist herrlich knusprig und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Black & White

Black & White besteht aus der perfekten Kombination aus weissen Reisflocken, Schwarzkümmelsamen und mit Salz überzogenem schwarzem Sesam. Die Mischung ist nicht nur ein Hingucker, sondern hat dabei auch noch «Biss» - für ein knusprig-knackiges Geschmackserlebnis.

Originelle Brotrezepte für die Grillsaison

Wir haben für Sie köstliche Rezepte passend zur Grillsaison entwickelt. Mit nur wenigen, ausgewählten Zutaten können Sie Ihre Brote aufwerten und Ihren Kunden und Kundinnen ein völlig neues Geschmackserlebnis bieten. Diese kreativen Ideen sind perfekt für die Grillsaison und verwandeln jedes Brot in ein besonderes Geschmackserlebnis. Lassen Sie sich inspirieren!

Knoblauchbrot mit Garlion

Knoblauchbrot mit Garlion

Geniessen Sie unser aromatisches Knoblauchbrot mit Garlion – eine perfekte Kombination aus knusprigem Knoblauchbrot und würzigem Knoblauch-Zwiebel-Topping. Ideal als Grill-Beilage oder Snack.

Basilikum Brioche

Basilikum Brioche

Verfeinern Sie Ihr Brioche mit Basilikum – ein luftiges Gebäck, das an Sommer und Grillabende erinnert. Egal, ob als Zopf, Burger Bun oder Brot zum Teilen - die Brioche schmeckt immer!

Bierbrot mit Black & White

Bierbrot mit Black & White

Das leckere Bierbrot mit Sauerteig, Bier und Black & White sorgt für eine willkommene Abwechslung am Esstisch.

Passende Produkte für die Rezepte und die Grillsaison

Easy Spezzia

Easy Spezzia

Für ein helles, köstliches Spezziabrot – die harmonische Verbindung von Soja und Sonnenblumenkernen.

Easy Rebenbrot

Easy Rebenbrot

Für ein rustikales Rebenbrot.

Sapore Clarisse IPS

Sapore Clarisse IPS

Aktiver flüssiger Weizensauerteig

UrDinkel-SAPORE HEBI IPS

UrDinkel-SAPORE HEBI IPS

Aktiver flüssiger UrDinkel Vollkornsauerteig IPS

Sapore Nebulosa IPS

Sapore Nebulosa IPS

Sapore Nebulosa ist ein flüssiger aktiver Roggensauerteig.

Graindesign Garlion - bald verfügbar

Graindesign Garlion - bald verfügbar

Körnermischung mit Knoblauch und Zwiebeln zur Verwendung als Brotdekoration.

Graindesign Black & White

Graindesign Black & White

Körnermischung mit Reisflocken, schwarzem Sesam mit Salz und Schwarzkümmelsamen zur Verwendung als Brotdekoration.

Graindesign Tricolore

Graindesign Tricolore

Körnermischung mit rotem Quinoa, Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne zur Verwendung als Brotdekoration.

Sunset Glaze Easy Plus Glasur

Sunset Glaze Easy Plus Glasur

Sunset Glaze, eine pflanzliche Eistreich-Alternative, verleiht Ihren Fertigprodukten einen brillanten Glanz und eine Farbe, die den Verbrauchertrends entspricht.

Puramil Ecoplus Naturel

Puramil Ecoplus Naturel

Mit leichtem Milch- / Butter-Geruch und Geschmack. Für mehr Feuchtigkeit, Süssigkeit und Farbe. Naturel-Milchbackmittel auf Basis von Buttermilch und Molkenpulver für Feinbackwaren und Spezialbrot. Fr eine weiche Krume und zarte Kruste.