Du kämpfst gerade mit steigenden Rohstoffpreisen und der Inflation? Zudem steigen die Ansprüche deiner Kund:innen immer weiter, denn sie wünschen sich hochwertige Backwaren, die bei gleichbleibenden Preisen pflanzenbasiert und nachhaltig hergestellt wurden.
Kaum zu realisieren? Was wäre, wenn es eine Möglichkeit gäbe, Rezepturkosten zu senken, hochwertige Backwaren vegan und nachhaltig zu produzieren und das ohne jegliche Kompromisse bei Geschmack oder Qualität einzugehen? Bei Puratos bieten wir durch innovative Lebensmittel-Lösungen für alle das bestmögliche Resultat: für dich, für deine Kund:innen, für die Umwelt.
Der Trend zu nachhaltigen Lebensmitteln hat in den letzten Jahren deutlich zugenommen. 58% der Schweizer Verbraucher:innen halten pflanzenbasierte Lebensmittel für gesünder als tierische und sogar 63% sind der Meinung, dass sie zudem einen positiven Einfluss auf die Umwelt haben (Taste Tomorrow Verbraucherstudie, Puratos, 2021). Wir zeigen dir, wie du ganz einfach auf diesen Trend eingehen und dabei sogar Geld sparen kannst.
Unsere Eistreich-Alternative Sunset Glaze Easy Plus sorgt für einen gleichmäßigen und goldenen Glanz und lässt sich mühelos auf süße oder herzhafte Hefeteiggebäcke auftragen. Da sie weder Ei noch Milch beinhaltet, kommst du damit ganz einfach dem Verbraucherwunsch nach pflanzenbasierten Backwaren nach und kannst gleichzeitig bis zu 20% deiner Rezepturkosten einsparen.
Einen weiteren Vorteil von Sunset Glaze Easy Plus stellen die Inhaltsstoffe dar. Ohne Zusatzstoffe erfüllst du die Erwartungen von Verbraucher:innen an eine „saubere Deklaration“ - Clean(er) Label. Da Sunset Glaze Easy Plus vegan ist, hat es zudem eine 59% geringere Umweltbelastung im Vergleich zur Verwendung von Eiern. Damit kannst du deinen ökologischen Fußabdruck reduzieren und somit etwas Positives für unsere Umwelt tun.
Wie kannst du es anwenden?
Das Produkt ist gebrauchsfertig und lässt sich vor dem Backen und vor oder nach dem Frosten auftragen. Für noch effizienteren Gebrauch ist eine Verdünnung mit bis zu 30% Wasser möglich. Durch die Herstellung mithilfe von UHT-Technologie kann unsere Eistreich-Alternative ungeöffnet problemlos bei Raumtemperatur gelagert werden.
Sunset Glaze Easy Plus ist somit einfach in der Anwendung, kostensparend, vegan und umweltschonender.
Fülle dafür einfach das Kontaktformular (alle Felder) aus.